Un Kurabiyesi Tarifi
Bu yazı 19 Şub 2012 Paz 13:00 tarihinde eklendi.
Bu yazı editor tarafından eklendi ve 1.526 defa görüntülendi.
Bu yazı
3 ay 2 gün önce yayınlanmış olduğundan güncelliğini yitirmiş veya içeriğindeki bilgilerin geçerliliği kaybolmuş olabilir. Herhangi bir yanlış anlaşılmadan bu site sorumlu değildir.
Malzemeler,
- 250 gr. Oda sıcaklığında alba ya da miskin marka margarin
- 250 gr. Pudra şekeri
- 500 gr. Un
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı,
- Margarin ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
- Vanilyayı ekleyin ve azar azar un ilave ederek yoğurun.
- Yoğurma işlemi uzun sürecektir fakat sabırlı olun. İyice yoğrulması çok önemli.
- Hazırladığınız hamurdan uzun uzun rulolar yapın, üzerini bıçakla çizin ve eşit aralıklarla dilimleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında, yağlı kağıt serilmiş tepside pembeleşmesine fırsat bırakmayacak sürede pişirin. Piştiğinde kurabiyelerin altı pembeleşecektir.
- Kurabiyeler biraz yumuşak olsa da endişelenmeyin. Ilıdıktan sonra kıvamını bulacaktır. İstepe göre kurabiyelerin üzerine pudra şekeri eleyebilirsiniz.
"Un Kurabiyesi Tarifi" HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR
Bu konuya hiç yorum yapılmadı.
