Fırın Sütlaç Tarifi
Bu yazı 20 Şub 2012 Pts 12:30 tarihinde eklendi.
Bu yazı editor tarafından eklendi ve 88 defa görüntülendi.
Bu yazı
3 ay 1 gün önce yayınlanmış olduğundan güncelliğini yitirmiş veya içeriğindeki bilgilerin geçerliliği kaybolmuş olabilir. Herhangi bir yanlış anlaşılmadan bu site sorumlu değildir.
Malzemeler,
- 2 litre süt
- 3 su bardağı şeker
- 2 fincan pirinç
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 2 tatlı kaşığı pirinç unu
- 1 paket vanilin
Hazırlanışı,
- Pirinçleri yıkayın 3,4 su bardağı su ile haşlayın.
- 2 litre sütü ocağa koyun ve suyunu çekmiş pirinçleri süte katıp kaynatın.
- Pirinç ve süt özleşene kadar 10 dakika boyunca kaynatın ve şekerini ekleyin. ( damak tadınıza göre daha az ya da daha fazla ekleyebilirsiniz.)
- Kalan soğuk sütle nişasta ve pirinç ununu inceltin ve sütlaca azar azar ekleyin.
- Sütlaç kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin.
- Ocağı kapatmadan önce vanilyasını da katıp ocaktan alın.
- Pişen tatlınızı fırına dayanıklı kaselere koyun. Kaseleri yarısına kadar su konulmuş tepsiye yerleştirin ve 220 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. İsterseniz yumurta sarısı ekleyebilirsiniz. Fakat yumurta koymadan da üzeri kızaracağı için çokta gerekli değil.
- Üzerleri kızaran sütlacınızı soğuduktan sonra kaymak ile servis yapabilirsiniz. Kaymak ile süslenen fırın sütlaç çok daha lezzetli bir hale geliyor. Afiyet olsun…
"Fırın Sütlaç Tarifi" HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR
Bu konuya hiç yorum yapılmadı.
