Pirinç Pilavı Tarifi
Bu yazı 20 Şub 2012 Pts 20:30 tarihinde eklendi.
Bu yazı editor tarafından eklendi ve 132 defa görüntülendi.
Bu yazı
3 ay 1 gün önce yayınlanmış olduğundan güncelliğini yitirmiş veya içeriğindeki bilgilerin geçerliliği kaybolmuş olabilir. Herhangi bir yanlış anlaşılmadan bu site sorumlu değildir.
Malzemeler,
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı arpa şehriye
- 1 adet tavuk bulyon
- 4 su bardağı sıcak su
- 3 çay kaşığı tuz (silme)
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet küp şeker
Hazırlanışı,
- Pirinçleri soğuk suda beyaz suyu gidene kadar yıkayın.
- Margarin ve yağı teflon tencerede eritin. Arpa şehriyeleri kahverengileşene kadar kavurun.
- Yıkadığınız pirinçleri tencereye ekleyin ve şehriyelerle birlikte karıştırın. Pirinçler pilav gibi kokmaya başlayana kadar kavurun.
- Ayrı bir kapta tavuk bulyonu sıcak suda eritin.
- İyice kavrulan pirinçlerin üzerine tuzunu, şekerini ve sıcak suyu da koyduktan sonra birkaç defa karıştırıp pişirmeye bırakın.
- Pilav suyunu çekince kağıt havlu serip kapağını kapatın. 15 dakika dinlendikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
Püf noktası: Pirinçleri suda bekletmeyin. Eğer suda bekletecekseniz 1 su bardağı için 1,5 su bardağı sıcak su kullanın. Arpa şehriye yerine tel şehriye kullanmayın.
"Pirinç Pilavı Tarifi" HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR
Bu konuya hiç yorum yapılmadı.
