Ay Çöreği Tarifi

Bu yazı 23 Şub 2012 Per 9:00 tarihinde eklendi.

Bu yazı admin tarafından eklendi ve 203 defa görüntülendi.

Arkadaşına Gönder

Tweet

Paylaş:

Bu yazı 2 ay 29 gün önce yayınlanmış olduğundan güncelliğini yitirmiş veya içeriğindeki bilgilerin geçerliliği kaybolmuş olabilir. Herhangi bir yanlış anlaşılmadan bu site sorumlu değildir.

Malzemeler,

• 1 paket kabartma tozu
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine sürmek için )
• 1 paket margarin
• 1 tutam tuz
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 4,5 damla limon suyu
• alabildiği kadar un
• üzeri için susam
• iç malzemesi için 200 gr. peynir

Hazırlanışı,

• Bütün malzemeleri karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.
• Hamurun üzerini ıslak bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
• Hamuru dinlendirdikten sonra bezelere ayırıp merdane yardımıyla yuvarlak şekil verin ve sigara böreği yapar gibi 8 eşit parçaya bölün.
• İçine malzemesini koyduktan sonra rulo şeklinde sarın.
• Yağlanmış tepsiye koyarken ay şeklini verin.
• Üzerine yumurtasını sürüp , susam ya da çörek otu serpin.
• Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.

Güvenlik Resmi *