Sebzeli Tavuk Sote

Bu yazı 20 Şub 2012 Pts 16:00 tarihinde eklendi.

Bu yazı editor tarafından eklendi ve 328 defa görüntülendi.

Arkadaşına Gönder

Tweet

Paylaş:

Bu yazı 3 ay 1 gün önce yayınlanmış olduğundan güncelliğini yitirmiş veya içeriğindeki bilgilerin geçerliliği kaybolmuş olabilir. Herhangi bir yanlış anlaşılmadan bu site sorumlu değildir.

Malzemeler,

• 500 gr. Tavuk fileto
• 6 adet sivri biber
• 1 tane orta boy domates
• 1 diş sarımsak
• 2 tane orta boy soğan
• 1 su bardağı sıcak su
• Sıvı yağ
• Kekik, pulbiber, tuz,karabiber
• Yarım tatlı kaşığı salça ( damak tadınıza göre miktarını azaltabilirsiniz.)

Hazırlanışı,

• Tavuk filetoyu küp küp doğrayın.
• Tavanın tabanını kaplayacak şekilde yağ koyun. Soğanları ve biberleri sotelik doğrayın ve yağda biraz kavurun. Ardından tavuk parçalarını ekleyin, tencerenin kapağını kapatın. Tavuklar suyunu bırakıp çekene kadar pişirin.
• Tavuklar piştikten sonra domatesleri ve sarımsağı ekleyin.
• Domatesler yemeğin içinde eriyince 1 su bardağı sıcak suyun içinde salçayı eritin ve yemeğe ekleyin.
• 15 dakika kadar kısık ateşte pişirdikten sonra tercihen pirinç pilavı ile servis yapın.

Güvenlik Resmi *